Mat

REKO-ringen Holmestrand: Sånn kan du støtte lokale produsenter
Reko-ringen i Holmestrand har den en utfordring: Det lave antallet bestillinger gjør det vanskelig å...
– Brød til jul har vært bestilt siden oktober
Laila Elvegård baker brød som lukter tradisjon. Dessuten legger hun sin kjærlighet i det. Derfor kommer...
– Høst og vinter er de beste årstidene for å spise skalldyr
Tekst og foto: Valentyna Maksymovych Der vind og sjø møtes. Kjetil Andersen har videreført fisketradisjonen...
Dårlig sommer for mathveten
Hveten blir ikke til matkorn denne sesongen. En kald sommer og mye regn i innhøstingen reduserte mengde...
Vietnamesiske vårruller i Åsgårdstrand
Giang flyttet fra Thailand til Norge med ektemannen og datteren som da var to måneder i 2017. Han er...
Beltespennende mat- og drikkefestival
Fest beltespennen! Helgens mat- og ølfest på Karljohansvern blir en festival for smaksløkene. Mat, musikk...
Gilde fyller 60 år!
Pølsefest, 17. mai-pølse, sommergrillpølse, varme pølser på vinterbålet, pølser til bursdag, og pølser...
Skolebrødets dag markeres over hele landet fredag 21. juni
Opplysningskontoret for brød og korn etablerte Skolebrødets dag, som i år markeres fredag 21. juni. Bakerier...
Dette serverer du til fotball-EM
Server bratwurst i ølbad for en tysk fulltreffer, og albondigas om du heier på Spania. Er du fan av både...
Importerte egg bør varmebehandles godt
I butikkene nå finnes det egg fra flere land utenfor Norden. Noen av disse eggene kan ha salmonella i...
Derfor lukter det det snålt når du har spist asparges
Vet du hvorfor det lukter litt rart når du tisser etter du har spist asparges eller hvor aspargesen skal...
Tid for asparges
Asparges kalles grønnsakenes konge, og det er ikke så rart. Den korte sesongen gjør at den er ettertraktet...
Jubel i jordbæråkeren!
Derfor er den lange vinteren godt nytt for norske jordbærelskere. Hvis du er en av dem som mener at norske...
Test av yoghurt for spedbarn: Mye sukker, lite yoghurt
Forbrukerrådet har sett på innholdet i åtte yoghurter til spedbarn. Mye frukt og sukkerarter, og til...
Folk flest dropper dietter
Et flertall av nordmenn velger å spise variert og avstår fra strenge dietter. Det viser en ny undersøkelse...
Norske bønder tar opp kampen mot importert ost
De siste syv årene har importen av feta- og salatost økt med 30 prosent. Med unntak av noen få lokale...
1 2 3 4