Holmestrand bibliotek inviterer til en inspirerende kveld 9. september med fokus på bær og urter – og hvordan disse kan brukes i både mat, oljer og likør.
Arrangementet, som er i regi av Hageselskapet Holmestrand, byr på kunnskap, tradisjon og smaksopplevelser.
Urter fra Reidvintunet
Før pausen vil Trine Steen, leder for Reidvintunet, ta publikum med inn i urtenes verden. Hun vil fortelle om hvordan urtene tradisjonelt har vært brukt i mat og husholdning, og hvordan vi fortsatt kan hente inspirasjon fra gamle skikker. Alle urtene hun presenterer finnes på Reidvintunet, et sted med sterke røtter i lokal kultur og historie.
Likør og oljer av bær og urter
Etter pausen overtar regionsleder i Hageselskapet, som deler kunnskap om hvordan bær og urter kan forvandles til smakfulle oljer og likører. Her får deltakerne konkrete oppskrifter og tips til hvordan de selv kan ta naturens råvarer i bruk på nye måter.
Smaksprøver, kaffe og kake
Det ryktes at det vil bli servert smaksprøver både på urter og oljer denne kvelden. I pausen blir det åresalg med lodd, og alle gjester får gratis kaffe/te og kake. Dette er en gyllen anledning til å lære mer om lokale tradisjoner og få inspirasjon til å bruke naturens egne skatter i hverdagen.
